Você sabia que no dia 28 de maio é comemorado o Dia do Hambúrguer? Pois é! O lanche queridinho dos brasileiros tem uma data só pra ele — e isso significa uma baita oportunidade para quem tem hamburgueria, lanchonete ou trabalha com alimentação. Afinal, além de ser uma ótima desculpa para os clientes se deliciarem sem culpa, a data também é perfeita para impulsionar as vendas com ações criativas e promoções que saem do óbvio.

Para os empreendedores do ramo, o segredo está em se programar com antecedência e transformar a comemoração em algo marcante. E pra isso, o calendário de datas comemorativas da Academia Assaí pode ser um grande aliado: com ele, dá pra planejar o ano inteiro e aproveitar momentos como esse para fortalecer o negócio e atrair novos públicos.

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E se você ainda está em dúvida sobre como aproveitar ao máximo essa data saborosa, calma: o blog da Academia Assaí separou várias dicas para ajudar quem quer lucrar mais e se destacar no Dia do Hambúrguer.

A história do hambúrguer

O hambúrguer que a gente ama nasceu da tradição alemã. O “Hamburg steak” — um bife de carne moída servido geralmente grelhado — ficou famoso entre imigrantes que saíam do porto de Hamburgo rumo aos Estados Unidos no século XIX. Foi lá que ele ganhou pão, queijo, molhos e virou o sanduíche que conhecemos hoje.

No Brasil, o hambúrguer chegou com força nos anos 1950, quando começaram a surgir as primeiras lanchonetes inspiradas no estilo americano. E aí não teve mais volta: com pão macio, carne suculenta e infinitas possibilidades de recheio, o hambúrguer ganhou o paladar (e o coração) do brasileiro.

Um dia para celebrar o hambúrguer

E você deve se perguntar: como o hambúrguer ganhou um dia só dele? A Academia Assaí te explica.

O dia 28 de maio foi escolhido para homenagear o lanche mais consumido do mundo por conta de um grande evento ocorrido nesta data, no ano de 1904, que ajudou a popularizar o hambúrguer. Trata-se da feira mundial de Saint Louis, nos Estados Unidos, que serviu para apresentar o lanche oficialmente para o resto do mundo. 

Foi nesta feira que o hambúrguer passou a ser visto como um lanche saboroso e uma ótima oportunidade de negócios. Popular lá na gringa, o lanche começou a ganhar espaço em outros lugares, virando um hábito de consumo global e ganhando referências na cultura, como adaptações de receitas com ingredientes locais.

No Brasil, por exemplo, o cheeseburger americano virou o X-burguer (ganhando versões como X-costela, X-calabresa, X-egg ou X-tudo).

Dicas para vender mais no Dia do Hambúrguer

Se você quer aproveitar o Dia do Hambúrguer para atrair mais clientes e movimentar seu negócio, o segredo é criar uma experiência diferente. Abaixo, você encontra 7 dicas práticas para fazer bonito na data — seja no delivery, no balcão ou nas redes sociais:

1. Crie combos especiais e temáticos

Monte combos com hambúrguer, fritas e bebida por um preço fechado. Vale também dar nomes criativos aos lanches — tipo “Combo Big Vibe”, “Dupla Explosiva” ou até homenagens a clientes fiéis. Isso ajuda a criar conexão e dá aquele empurrãozinho na hora da escolha.

2. Ofereça descontos progressivos

“Leve 2, pague 1,5”, “Na compra do combo, o segundo burger sai pela metade” ou “Desconto especial a partir do terceiro hambúrguer” são ótimos para aumentar o ticket médio. Promoções em horários de menor movimento também ajudam a distribuir as vendas ao longo do dia.

3. Distribua brindes úteis e personalizados

Aquele mimo sempre agrada. Pode ser um molho da casa em versão mini, uma ecobag divertida, um adesivo ou até um cupom para a próxima compra. O importante é entregar valor além do lanche e surpreender o cliente com algo fora do padrão.

4. Lance um hambúrguer exclusivo só para a data

Crie um sanduíche especial para o Dia do Hambúrguer. Use ingredientes diferentes, apresente de um jeito inusitado ou brinque com texturas. Divulgue nas redes sociais com fotos caprichadas e reforçando: “só por tempo limitado”.

5. Faça parcerias com comércios locais

Junte forças com quem está por perto. Um combo com hambúrguer + brownie da doceria do bairro ou hambúrguer + cerveja artesanal da microcervejaria vizinha pode virar um sucesso. Parcerias como essas geram mais alcance e movimentam a comunidade.

6. Promova ações criativas e interativas

Desafio do hambúrguer gigante, quiz valendo desconto, enquete nas redes sociais, sorteio de “um mês de hambúrguer grátis”... vale usar a criatividade. O importante é gerar movimento, engajamento e conversa.

7. Aproveite para lançar um programa de fidelidade

Use a data como gancho para criar um sistema de fidelização: “a cada 5 hambúrgueres, ganhe o 6º”. Pode ser físico (cartão carimbado) ou digital. Isso incentiva o retorno e ainda fortalece o relacionamento com quem já gosta do seu produto.

Programe-se com o calendário da Academia Assaí

Com criatividade e planejamento, o Dia do Hambúrguer pode virar o melhor dia do mês para o seu negócio. E pra te ajudar a não perder nenhuma oportunidade como essa, vale a pena baixar o calendário de datas comemorativas da Academia Assaí. Lá tem um monte de ideias de ações comerciais que ajudam a manter o caixa girando o ano inteiro.

Fique de olho aqui no blog da Academia Assaí para mais dicas como essas — e transforme cada data comemorativa em uma chance de brilhar (e faturar) com o seu negócio!